管理番号 | 新品 :95072029 | 発売日 | 2024/04/14 | 定価 | 9,800円 | 型番 | 95072029 | ||
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岩手県三陸産の乾燥めひび(きざみめかぶ)です
国産の三陸わかめの根っこ(芽かぶ)を乾燥させて刻んだものです。
酢の物や味噌汁など汁物の具、またお湯を注いでめかぶ茶にしてもおいしいです!
乾燥めかぶは水で戻すと7.5倍になります。
生めかぶを7.5倍の価格で買うより経済的で、乾物のため長期保存ができます。
【おいしいめひびの食べ方】
・きゅうりなどとあえ3杯酢につけて、酢の物にする。
・かるく水で戻して、お吸い物やみそ汁の具に。
・納豆に入れて、粘々成分倍増のの健康食。
・夏場は、とろろ芋やオクラなどと合わせてお醤油をかけていただくと美味。
・究極は、そのままポリポリお茶うけ・ビールのおつまみにもなります。