管理番号 | 新品 :36839150 | 発売日 | 2024/01/26 | 定価 | 10,000円 | 型番 | 36839150 | ||
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2009年製度数38度0.7リットルこれはジンではなく、「ボロヴィチカ」というジュニパーベリーのみを使用した蒸溜酒。ジンにおいて感じられる針葉樹の爽やかな香りを凝縮した一本。正直なところ、ジンよりもジンらしい。ボロヴィチカは中東欧では昔から一般的に造られており、現地人からしてみればクラフトジンブームよりももっと前からある原点のような存在。ジュニパー「ベリー」というだけあって凝縮されると甘みを感じられる。が、当然糖度ゼロなので甘くはない。口当たりの柔らかさから出てくる甘味はクドくない。ソーダ割りやトニック割りで1杯目にごくごく飲みたい。ワイングラスで飲む森林浴を楽しむのもオススメ。ストレートで、チェイサーにソーダなど。日本ではとても稀少だとおもいます。もしよろしかったらご検討よろしくお願いします。8000