THE PURPLE HAZE 19年　パープルヘイズ　バルバドス

Region(地域):BarbadosAge(熟成年数):19yoStrength(度数):54.3% vol.Volume(容量):700ml信濃屋オリジナルボトルシリーズ「THE PURPLE HAZE」（パープルヘイズ）第３弾。「ラム」と「シガー」の相性の良さに注目し、信濃屋が高品質なラムを厳選。シングルカスク・カスクストレングスでボトリング。シガー有識者の手引きの下、そのラムと相性の良いシガーをセレクト。「ラムと煙草」、それぞれの目利きが重なった異種コラボレーションボトルです。日本語で“煙草のけむり”を意味する「紫煙」にインスピレーションを受け、「The Purple Haze」と名付けました。ラベルには煙草に関係する絵画を選定し、煙草のけむりのようにぼんやりと熟成年を浮かべました。今作は、イギリス画家ジョン・ウィリアム・ ウォーターハウス氏の描いた「東への回想」をラベルに使用。今回の一樽は、イタリアから直輸入で探し求めたカスクサンプルの中から、1703年設立の世界最古のラムとして知られている、バルバドス のとある蒸留所の希少なシングルカスク原酒を選定。東京・吉祥寺に拠を構える、全国的に有名なラムの名店「スクリュードライバー」とのコラボレーション。これから25周年を迎えるアニバーサリーイヤーを記念し、ダブルネームでの特別なボトリング。今回は、ラムのセレクトに重点を置いたリリースとなりました。濃厚なバニラ感と杏仁、繊細なボディ、そして複雑なスモーキーさが美しい調和の中で感じられるこのバルバドスラム。葉巻であれば優しいタイプを、パイプやアメリカンスピリット等紙タバコとカジュアルに合わせて頂くのもオススメ。---Tasting Note ---梨、蜜リンゴの瑞々しさ、蜂蜜の甘い香りにジャスミン、スぺアミントの爽やなニュアンスが入り混じり、焼きバナナ、シナモン、ローストナッツ、紙巻たばこの香ばしさが奥行を演出する。口に含むと、プリンのような艶やかでしっとりと潤いある舌ざわりが印象的で、甘夏や砂糖漬けのレモンピールの酸味、ホワイトペッパーやジンジャーの辛味が複雑に絡み合い、次第にアーモンドへと変化していく。茶葉のタンニンやタバコのタールのビターな余韻は長く続く。#ラム#Rum