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生ハムワークショップ（滋賀県産三元豚生ハム）
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生ハムワークショップ（滋賀県産三元豚生ハム）
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関西でここだけの生ハムを作るワークショップ。
切り立ての生ハムの試食・5000円分の近江牛お土産・12ヶ月の熟成保管つき。

カルネ・ジャパンでは、滋賀の風土や気候にあったやり方を試行錯誤の末、食品添加物を一切使用せず、塩のみで熟成させるヨーロッパの伝統的な製法で、滋賀県産の高品質な生ハムを作り上げました。　

その特別で高品質な生ハムを、ご自分で仕込んで、熟成を待って、お届けするワークショップです。

＜ワークショップ内容（約90分）＞
　○ 生ハムについてのレクチャー
　○ 骨つきもも肉一本（約10kg）の血抜きと塩揉み
　○ お客様のお名前を金のラベルに刻印
　○ 生ハムの試食

生ハムは、切り立てのその瞬間が一番美味しいのです。
ワークショップの合間に、切り立ての生ハムの試食をしていただきます。ダイレクトな香り、旨み、柔らかい舌触り、とろける脂、じっくりと舌で感じてください。

＜熟成期間＞
18ヶ月

◎ 開催場所：滋賀県近江八幡市上野町25　Tel.0748-33-7050　株式会社カルネ・ジャパン

※ 原木　約10kg から約5kgの生ハムが取れます。
※ 店頭販売の約半分の価格でお求めいただけます。


ワークショップに参加いただかなくても、原木からのお申し込みの場合、同じお値段で購入可能です。
（※その場合は試食とお土産はつきません）ご希望の方はお問い合わせください。


生ハムワークショップの詳細ははこちらをご覧ください！
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関西でここだけの生ハムを作るワークショップ。
切り立ての生ハムの試食・5000円分の近江牛お土産・12ヶ月の熟成保管つき。

カルネ・ジャパンでは、滋賀の風土や気候にあったやり方を試行錯誤の末、食品添加物を一切使用せず、塩のみで熟成させるヨーロッパの伝統的な製法で、滋賀県産の高品質な生ハムを作り上げました。　

その特別で高品質な生ハムを、ご自分で仕込んで、熟成を待って、お届けするワークショップです。

＜ワークショップ内容（約90分）＞
　○ 生ハムについてのレクチャー
　○ 骨つきもも肉一本（約10kg）の血抜きと塩揉み
　○ お客様のお名前を金のラベルに刻印
　○ 生ハムの試食

生ハムは、切り立てのその瞬間が一番美味しいのです。
ワークショップの合間に、切り立ての生ハムの試食をしていただきます。ダイレクトな香り、旨み、柔らかい舌触り、とろける脂、じっくりと舌で感じてください。

＜熟成期間＞
18ヶ月

◎ 開催場所：滋賀県近江八幡市上野町25　Tel.0748-33-7050　株式会社カルネ・ジャパン

※ 原木　約10kg から約5kgの生ハムが取れます。
※ 店頭販売の約半分の価格でお求めいただけます。


ワークショップに参加いただかなくても、原木からのお申し込みの場合、同じお値段で購入可能です。
（※その場合は試食とお土産はつきません）ご希望の方はお問い合わせください。


生ハムワークショップの詳細ははこちらをご覧ください！
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関西でここだけの生ハムを作るワークショップ。
切り立ての生ハムの試食・5000円分の近江牛お土産・12ヶ月の熟成保管つき。

カルネ・ジャパンでは、滋賀の風土や気候にあったやり方を試行錯誤の末、食品添加物を一切使用せず、塩のみで熟成させるヨーロッパの伝統的な製法で、滋賀県産の高品質な生ハムを作り上げました。　

その特別で高品質な生ハムを、ご自分で仕込んで、熟成を待って、お届けするワークショップです。

＜ワークショップ内容（約90分）＞
　○ 生ハムについてのレクチャー
　○ 骨つきもも肉一本（約10kg）の血抜きと塩揉み
　○ お客様のお名前を金のラベルに刻印
　○ 生ハムの試食

生ハムは、切り立てのその瞬間が一番美味しいのです。
ワークショップの合間に、切り立ての生ハムの試食をしていただきます。ダイレクトな香り、旨み、柔らかい舌触り、とろける脂、じっくりと舌で感じてください。

＜熟成期間＞
18ヶ月

◎ 開催場所：滋賀県近江八幡市上野町25　Tel.0748-33-7050　株式会社カルネ・ジャパン

※ 原木　約10kg から約5kgの生ハムが取れます。
※ 店頭販売の約半分の価格でお求めいただけます。


ワークショップに参加いただかなくても、原木からのお申し込みの場合、同じお値段で購入可能です。
（※その場合は試食とお土産はつきません）ご希望の方はお問い合わせください。


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関西でここだけの生ハムを作るワークショップ。
切り立ての生ハムの試食・5000円分の近江牛お土産・12ヶ月の熟成保管つき。

カルネ・ジャパンでは、滋賀の風土や気候にあったやり方を試行錯誤の末、食品添加物を一切使用せず、塩のみで熟成させるヨーロッパの伝統的な製法で、滋賀県産の高品質な生ハムを作り上げました。　

その特別で高品質な生ハムを、ご自分で仕込んで、熟成を待って、お届けするワークショップです。

＜ワークショップ内容（約90分）＞
　○ 生ハムについてのレクチャー
　○ 骨つきもも肉一本（約10kg）の血抜きと塩揉み
　○ お客様のお名前を金のラベルに刻印
　○ 生ハムの試食

生ハムは、切り立てのその瞬間が一番美味しいのです。
ワークショップの合間に、切り立ての生ハムの試食をしていただきます。ダイレクトな香り、旨み、柔らかい舌触り、とろける脂、じっくりと舌で感じてください。

＜熟成期間＞
18ヶ月

◎ 開催場所：滋賀県近江八幡市上野町25　Tel.0748-33-7050　株式会社カルネ・ジャパン

※ 原木　約10kg から約5kgの生ハムが取れます。
※ 店頭販売の約半分の価格でお求めいただけます。


ワークショップに参加いただかなくても、原木からのお申し込みの場合、同じお値段で購入可能です。
（※その場合は試食とお土産はつきません）ご希望の方はお問い合わせください。


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生ハムワークショップ（滋賀県産三元豚生ハム）

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    管理番号 新品 ：65181985 発売日 2024/06/14 定価 40,000円 型番 65181985
    カテゴリ
    1. 食品
    2. 肉、ハム、ソーセージ

    生ハムワークショップ（滋賀県産三元豚生ハム）

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