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京姫酒造 禅達磨 シェリー樽熟成
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：41242757 | 発売日 | 2024/07/26 | 定価 | 9,999円 | 型番 | 41242757 | ||
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京姫酒造 禅達磨 シェリー樽熟成
超入手困難！年間生産1050本限定！こちらはシリアルナンバーは649です。シェリー樽長期熟成仕込み！手間暇かけて仕込んだ日本酒をアメリカンオークの洋酒樽でゆっくり寝かせ、1年、2年と年月を重ねるごとに色が濃く変化。シェリー樽熟成は日本酒の可能性を追求したいという想いと愛情から生まれました。和と洋の融合を試みてシェリー樽に丁寧に日本酒を注ぎ込み、樽の風味と日本酒がなじむのかと不安もありましたが、季節と共にゆっくりとシェリー樽の香りと日本酒の旨みが調和。10年以上の年月を経て新しい味わいの日本酒リキュールが完成しました。限定醸造した日本酒をアメリカンオークのシェリー樽で熟成。シェリー樽由来の心地よく香ばしいスモーキーな香りが日本酒の旨みと調和。これまでになかった新しい味わいと香りの余韻が広がります。2年、3年と熟成させるとともに新しい味わいをお楽しみ頂けます。既に海外からも引き合い多数！しっかりとしたボディ感のあるタイプ。オンザロック、ハイボール、ミルクと割って、アイスにかけてお楽しみください。
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