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新入荷再入荷

商品名スジ牛刀包丁サイズ【全長】320mm
【刃渡り】200mm重量175g材質【刃部】モリブデン鋼
【ハンドル】積層合板製造地【国産】岐阜県関市

トマトの薄切りなんてできて当たり前！！

重みだけで薄い紙も切れる！！

======よくいただく質問について===========================

Ｑ：お値段が高い方がよく切れるの？

Ａ：いいえ、お値段の差は材料が同じ場合切れ味に何の関係もございません
　　
お値段の差は性能面で変わります
　　
例〕三徳包丁と筋三徳包丁は厚みが違います。

三徳包丁と口金三徳は口金と言い最適なバランスを取り

疲れにくくなった口金がついています。

また、刃とハンドルの隙間を塞ぐことにより上からの水を
ガードしますので衛生面上優れていてハンドルが長持ちします。======================================================" data-fancybox="gallery" data-alt="98046700_6" data-standard="

鋼材には
【サビないが切れ味が悪い】ステンレスと【切れ味はいいがすぐサビる】鋼の良いところを取り
【サビに強く切れ味が良い】モリブデン鋼【AUS-8】を使用
切れ味を持続させるには包丁を硬くする必要がありHRCという言葉が包丁にはよくつかわれます
安価な包丁はHRC56以下
家庭用包丁は56〜59となっておりこちらの包丁はHRC58と家庭用包丁には最適と言えます
60以上の鋼材もございますが硬くしすぎると値段も高額になり中々素人では扱えず落下で折れるなど弱点もあります

柄（ハンドル）には
積層合板を使用
水に強く腐食しにくい素材を使用

ＴＳマダム　筋牛刀包丁
牛刀包丁は「肉」「野菜」「魚」など幅広く対応している万能包丁
元々は塊の肉を小さく切るのに都合よく設計されていますが、現在では肉類以外のものも含め、多くの食材を切るのにつかわれています。

商品名	スジ牛刀包丁
サイズ	【全長】320mm 【刃渡り】200mm
重量	175g
材質	【刃部】モリブデン鋼【ハンドル】積層合板
製造地	【国産】岐阜県関市

トマトの薄切りなんてできて当たり前！！

商品名	スジ牛刀包丁
サイズ	【全長】320mm 【刃渡り】200mm
重量	175g
材質	【刃部】モリブデン鋼【ハンドル】積層合板
製造地	【国産】岐阜県関市

トマトの薄切りなんてできて当たり前！！

商品名スジ牛刀包丁サイズ【全長】320mm
【刃渡り】200mm重量175g材質【刃部】モリブデン鋼
【ハンドル】積層合板製造地【国産】岐阜県関市

トマトの薄切りなんてできて当たり前！！

商品名	スジ牛刀包丁
サイズ	【全長】320mm 【刃渡り】200mm
重量	175g
材質	【刃部】モリブデン鋼【ハンドル】積層合板
製造地	【国産】岐阜県関市

トマトの薄切りなんてできて当たり前！！

商品名	スジ牛刀包丁
サイズ	【全長】320mm 【刃渡り】200mm
重量	175g
材質	【刃部】モリブデン鋼【ハンドル】積層合板
製造地	【国産】岐阜県関市

トマトの薄切りなんてできて当たり前！！

重みだけで薄い紙も切れる！！

======よくいただく質問について===========================

Ｑ：お値段が高い方がよく切れるの？

Ａ：いいえ、お値段の差は材料が同じ場合切れ味に何の関係もございません
　　
お値段の差は性能面で変わります
　　
例〕三徳包丁と筋三徳包丁は厚みが違います。

三徳包丁と口金三徳は口金と言い最適なバランスを取り

疲れにくくなった口金がついています。

また、刃とハンドルの隙間を塞ぐことにより上からの水を
ガードしますので衛生面上優れていてハンドルが長持ちします。======================================================" title="98046700_6" alt="98046700_6" object-item-width="512" object-item-height="407" style="width: 115.656px;">

包丁　スジ牛刀包丁　関の刃物　ＴＳマダム 200mm

3.3 （30件）

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終了まで

新品 8,500円 (税込) 在庫数：1

中古 7,225円 (税込) 新入荷・再入荷在庫数：1

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新品 8,500円 (税込)

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商品詳細情報

管理番号	新品：98046700	発売日	2023/12/10	定価	8,500円	型番	98046700
カテゴリ	キッチン、日用品、文具キッチン、台所用品

包丁　スジ牛刀包丁　関の刃物　ＴＳマダム 200mm

商品名スジ牛刀包丁サイズ【全長】320mm
【刃渡り】200mm重量175g材質【刃部】モリブデン鋼
【ハンドル】積層合板製造地【国産】岐阜県関市
トマトの薄切りなんてできて当たり前！！

重みだけで薄い紙も切れる！！

======よくいただく質問について===========================

Ｑ：お値段が高い方がよく切れるの？

Ａ：いいえ、お値段の差は材料が同じ場合切れ味に何の関係もございません
　　
お値段の差は性能面で変わります
　　
例〕三徳包丁と筋三徳包丁は厚みが違います。

三徳包丁と口金三徳は口金と言い最適なバランスを取り

疲れにくくなった口金がついています。

また、刃とハンドルの隙間を塞ぐことにより上からの水を
ガードしますので衛生面上優れていてハンドルが長持ちします。======================================================" rel="lightbox" onclick="dataLayer.push({'event': 'action_click','eventCategory':'popup media link','eventAction':'cb','eventLabel':this.href})" style="display:block;width:calc(100%/2);float:left;"> 商品名スジ牛刀包丁サイズ【全長】320mm
【刃渡り】200mm重量175g材質【刃部】モリブデン鋼
【ハンドル】積層合板製造地【国産】岐阜県関市
トマトの薄切りなんてできて当たり前！！

重みだけで薄い紙も切れる！！

======よくいただく質問について===========================

Ｑ：お値段が高い方がよく切れるの？

Ａ：いいえ、お値段の差は材料が同じ場合切れ味に何の関係もございません
　　
お値段の差は性能面で変わります
　　
例〕三徳包丁と筋三徳包丁は厚みが違います。

三徳包丁と口金三徳は口金と言い最適なバランスを取り

疲れにくくなった口金がついています。

また、刃とハンドルの隙間を塞ぐことにより上からの水を
ガードしますので衛生面上優れていてハンドルが長持ちします。======================================================" alt="包丁　スジ牛刀包丁　関の刃物　ＴＳマダム 200mm" src="

商品名	スジ牛刀包丁
サイズ	【全長】320mm 【刃渡り】200mm
重量	175g
材質	【刃部】モリブデン鋼【ハンドル】積層合板
製造地	【国産】岐阜県関市